Mobile Mosterei/ Lohnmosterei

Sie können zwischen zwei Obstverarbeitungsverfahren wählen:
  • Ihr Saft aus dem eigenen Obst
  • Lohnmostabgabe

1. Ihr Saft aus dem eigenen Obst:

Mit unserer Mosterei bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Ihre eigene Apfelernte zu verwerten. Wir verarbeiten die Früchte zu Ihrem individuellen Apfelsaft mit einmaligem Geschmack. Die Mindestmenge für die Verarbeitung beträgt 50 Kilogramm und die Qualität Ihres Saftes bestimmen Sie.

Bei unserem Verfahren durchlaufen die Äpfel zuerst den Reinigungsprozess, bei welchem die Früchte schonend und nur mit reinem Wasser von jeglichen Verunreinigungen befreit werden. Sie sollten genau darauf achten, dass Ihre Früchte sauber, unbeschädigt und frei von verfaulten Stellen sind. Dieser Faktor ist entscheidend für die Qualität Ihres Saftes.

Nach der Reinigung werden die Früchte zerkleinert und in eine Bandpresse befördert. Der gewonnene Saft wird in einen Pasteurerhitzer weitergeleitet, schonend auf 80° C erhitzt und anschließend abgefüllt. Der Saft bleibt somit ungeöffnet bis zu 1 Jahr haltbar.

Die Abfüllung erfolgt in spezielle Most-Boxen. Das System der Most-Boxen bietet viele Vorteile, denn einmal angebrochen ist der Saft bis 3 Monate haltbar, da keine Luft eindringen kann. Die kompakten Most-Boxen können absolut problemlos transportiert und eingelagert werden. Über ein integriertes Dosierventil lässt sich der Saft einfach und bequem zapfen.

Wir holen aus Ihren Früchten das Beste heraus!

Lesen Sie auch folgenden Presseartikel "Saft to go" aus dem Lübecker Wochenspiegel.

 

2. Lohnmostabgabe:

Unsere Lohnmosterei erfreut sich nach wie vor besonderer Beliebtheit. Verarbeitet werden in erster Linie Äpfel und Birnen aus regionalen Streuobstwiesen.

Um eine einwandfreie Qualität unserer Säfte gewährleisten zu können, verarbeiten wir nur reifes und frisches Obst. Achten Sie deshalb auf frische Ware.

 

Hier unsere aktuellen Lohnmosttermine für 2016:
Datum Uhrzeit Ort
Mittwoch
21.09.2016
09.00 - 17.00 Hagebau - An der Lohmühle Lübeck
Hagebaumarkt Lübeck Lohmühle / Bei der Lohmühle 11A / 23554 Lübeck
Jeder kann kommen - öffentlicher Termin! Ihr Saft aus Ihren Äpfeln... Mindestmenge 50 Kg
Mittwoch
05.10.2016
09.00 - 17.00 Hagebau - An der Lohmühle Lübeck
Hagebaumarkt Lübeck Lohmühle / Bei der Lohmühle 11A / 23554 Lübeck
Jeder kann kommen - öffentlicher Termin! Ihr Saft aus Ihren Äpfeln... Mindestmenge 50 Kg
Freitag
07.10.2016
09.00 - 17.00 Hagebau - An der Lohmühle Lübeck
Hagebaumarkt Lübeck Lohmühle / Bei der Lohmühle 11A / 23554 Lübeck
Jeder kann kommen - öffentlicher Termin! Ihr Saft aus Ihren Äpfeln... Mindestmenge 50 Kg
Mittwoch
12.10.2016
09.00 - 17.00 Hagebau - An der Lohmühle Lübeck
Hagebaumarkt Lübeck Lohmühle / Bei der Lohmühle 11A / 23554 Lübeck
Jeder kann kommen - öffentlicher Termin! Ihr Saft aus Ihren Äpfeln... Mindestmenge 50 Kg
Freitag
14.10.2016
09.00 - 17.00 Hagebau - An der Lohmühle Lübeck
Hagebaumarkt Lübeck Lohmühle / Bei der Lohmühle 11A / 23554 Lübeck
Jeder kann kommen - öffentlicher Termin! Ihr Saft aus Ihren Äpfeln... Mindestmenge 50 Kg
Mittwoch
19.10.2016
09.00 - 17.00 Hagebau - An der Lohmühle Lübeck
Hagebaumarkt Lübeck Lohmühle / Bei der Lohmühle 11A / 23554 Lübeck
Jeder kann kommen - öffentlicher Termin! Ihr Saft aus Ihren Äpfeln... Mindestmenge 50 Kg
Freitag
21.10.2016
09.00 - 17.00 Hagebau - An der Lohmühle Lübeck
Hagebaumarkt Lübeck Lohmühle / Bei der Lohmühle 11A / 23554 Lübeck
Jeder kann kommen - öffentlicher Termin! Ihr Saft aus Ihren Äpfeln... Mindestmenge 50 Kg
Mittwoch
26.10.2016
09.00 - 17.00 Hagebau - An der Lohmühle Lübeck
Hagebaumarkt Lübeck Lohmühle / Bei der Lohmühle 11A / 23554 Lübeck
Jeder kann kommen - öffentlicher Termin! Ihr Saft aus Ihren Äpfeln... Mindestmenge 50 Kg
Freitag
28.10.2016
09.00 - 17.00 Hagebau - An der Lohmühle Lübeck
Hagebaumarkt Lübeck Lohmühle / Bei der Lohmühle 11A / 23554 Lübeck
Jeder kann kommen - öffentlicher Termin! Ihr Saft aus Ihren Äpfeln... Mindestmenge 50 Kg
Mittwoch
02.11.2016
09.00 - 17.00 Hagebau - An der Lohmühle Lübeck
Hagebaumarkt Lübeck Lohmühle / Bei der Lohmühle 11A / 23554 Lübeck
Jeder kann kommen - öffentlicher Termin! Ihr Saft aus Ihren Äpfeln... Mindestmenge 50 Kg
Freitag
04.11.2016
09.00 - 17.00 Hagebau - An der Lohmühle Lübeck
Hagebaumarkt Lübeck Lohmühle / Bei der Lohmühle 11A / 23554 Lübeck
Jeder kann kommen - öffentlicher Termin! Ihr Saft aus Ihren Äpfeln... Mindestmenge 50 Kg
Mittwoch
09.11.2016
09.00 - 17.00 Hagebau - An der Lohmühle Lübeck
Hagebaumarkt Lübeck Lohmühle / Bei der Lohmühle 11A / 23554 Lübeck
Jeder kann kommen - öffentlicher Termin! Ihr Saft aus Ihren Äpfeln... Mindestmenge 50 Kg
Mittwoch
16.11.2016
09.00 - 17.00 Hagebau - An der Lohmühle Lübeck
Hagebaumarkt Lübeck Lohmühle / Bei der Lohmühle 11A / 23554 Lübeck
Jeder kann kommen - öffentlicher Termin! Ihr Saft aus Ihren Äpfeln... Mindestmenge 50 Kg
Mittwoch
23.11.2016
09.00 - 17.00 Hagebau - An der Lohmühle Lübeck
Hagebaumarkt Lübeck Lohmühle / Bei der Lohmühle 11A / 23554 Lübeck
Jeder kann kommen - öffentlicher Termin! Ihr Saft aus Ihren Äpfeln... Mindestmenge 50 Kg

Wünschen Sie Informationen bezüglich der weiteren Lohnmostzeiten nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf!

In unserer Lohnmosterei verarbeiten wir:

  • Äpfel
  • Birnen
  • Quitten
Preisliste Mobile-Satower Mosterei:
Pressen und Abfüllen der Satower Mostbox (Bag-in-Box)
  3 Liter Mostbox 3,50 € incl. Karton
  5 Liter Mostbox 5,00 € incl. Karton
10 Liter Mostbox 9,00 € incl. Karton

Quittensaft ist etwas teurer - bitte beim Saftpresser erfragen!

Alle Preise inclusive 19% MwSt.
Vergütung: Der Lohnmostkunde erhält die Produkte aus unserem Sortiment zu Lohnmostpreisen. Für 100 kg Früchte erhalten Sie 100 Flaschen Saft, die Sie sich beliebig aus unserem großen Sortiment auswählen können.
Öffnungszeiten:

September - November (21.09. - 23.11.2016)

Annahme von Äpfeln und Birnen
Mittwoch und Freitag: 9-17 Uhr

Achtung!!! an folgenden Terminen ist in Lübeck geschlossen:

Freitag, den 23.09./ 30.09./ 11.11. und 18.11.2016

Bitte auf den jeweiligen Mittwoch ausweichen. Danke!